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最近非常に増えている呑んだ後のらーめんネタです。
場所はやはり天満!それだけ天満で呑んでるってことですね。
梅田がホームグランドですが、梅田はあくまで帰宅途中の寄り道で、
天満は呑み歩きメインでって使い分けてるってことかな?

今回は天四の「永田屋」さん。ここにもつけ麺があります。
P1370252  
店内は、カウンターのみです。
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メニューです。メニューの数は多くないですが、つけ麺があれば
あとはどうでもいい??
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ということでオーダーは当然、新味つけ麺。
「鶏ガラスープにマー油を合わせた中太麺のつけ麺です。」とのこと。
200と300グラムから選びますが値段が違います。
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中太のストレートです。

つけ汁はメチャ濃厚です。マー油がたっぷり!
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わかりずらいですが、かき混ぜるとこんな感じでどろどろです。
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麺にまとわりつくといった感じです。
P1370223 
最近食べた中では一番濃厚です。過去食べたラーメンを含めても
数本の指には入るでしょう。

チャーシューと玉子を取り出してみました。
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どこにも書いてありませんでしたが、割りスープを頼んだら
もらえました。
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スープで薄めてもかなり濃厚です。
P1370241
個人的にはこれ位濃くても全く平気ですが、結構強烈です。
味はマー油が効いて独特の香ばしさがあり、美味しいです。

ただ人によって好みはわかれると思います。
濃過ぎると感じたら無理せず、最初に割りスープをもらって
薄めても食べるっていうのもアリでしょう。

それにしてもつけ麺を扱うお店や増えたわ~
2時までやってるのはポイント高いわ~!って視点が違う?


【ラーメン 永田屋】
大阪市北区天神橋4-7-11
06-6354-8828

  
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