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福島ネタでもう一丁!

呑んだ後のラーメンネタです。
というか、立ち呑み屋を探してして、未制覇の立ち呑み屋
「のめん」を見つけたので、入ろうとしたらほぼいっぱい。
立ち呑みに満席はないですが・・・。
あえて飛び込む気もしなかったので、先にラーメンでも食べましょう。

最近、呑んでるとお店が閉まってしまうので
呑んでる途中のラーメンネタが多いです(笑)

ラーメンといっても最近は、つけ麺しか食べてませんが・・・。
探す前に目に飛び込んできたのでここにしましょう。
十数メートルしか離れていない、「みさわ」です。
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食券方式ですね。
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何食べるか決めてないや(笑)
大盛りとかは食べないんで、通常は普通盛りのつけ麺ですね。
後ろには誰もいないのに、なぜか急かされる気分で味玉入りを押してました。(笑)

なにやら食べ方がいろいろ書いてあります。
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面倒だけどなるべくその通りにしましょう。
実際たった1杯のつけ麺をそんなに細かく食べわけるのは
無理に決まってますが。

手前が玉ネギのみじん切りです。
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好みも何もありません。いきなり全部入れます(笑)
すだちも三分の一を待たず、即搾ります。

つけだれには魚粉が乗ってます。どっか東京の方で見たことありますね~。
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一気に溶かしちゃいましょう。

黒七味は残り三分の一になる前に麺ではなく、スープにダーっと入れてしまいます。
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要はスープが若干甘いということですね(汗)
これは好みだから仕方ないでしょう。

麺が終わったら割りスープです。
misawa0910007

焼き石も出てきました。
misawa0910008

入れた瞬間です。
misawa0910009
あれっ?グツグツ煮えたぎるんじゃないの?
熱くはなるけど、それ程の変化はないです。
よくテレビで見る光景とはちょっと違います。

色々工夫とこだわりが感じられるお店ですね。
最近のつけ麺レベルはどこもかなり高いので、ハイレベルの標準かな?

あえて遠路はるばる来るほどではないけど、
近くに来たらちょっと寄ってみようかな?って感じです。

でも福島で行ってみたいお店は、まだ他にも数軒あるし・・・

ん~、お腹一杯だから立ち呑み屋はもういいや。
東西線がまだ動いているから帰ろっと!

呑み屋4軒につけ麺で撃沈です(爆)
次に福島に出没するのはいつのことやら・・・


【つけ麺 みさわ】
大阪市福島区福島5-6-11
06-6452-3380

  
コメント

こんにちは。
つけめん…最近全く食べておりません。
今シーズンは食べませんでした。
久し振りに食べたくなってきましたわ。
しかし飲んでる途中のラーメンはさすがのわたくしでも無理と言うものです(笑)
---------- 新・ぐるめ流。さすらい [ 編集] URL . 10/17, 16:26 -----

>新・ぐるめ流。さすらいさん

自分は、ここ最近つけ麺以外を食べたことがほとんどないです。
以前ラーヲタだった頃は、つけ麺を食べさせてくれるお店がオープンするたびに
食べに行ってましたが最近は諦めました(笑)

呑んだ後食べに行こうとすると、お店が限られてしまって・・・
売り切れ次第終了ってお店も多いですし・・・
ただ、つけ麺はどこも量が多いので、いつも撃沈です(笑)
---------- かあすけ [ 編集] URL . 10/18, 07:47 -----
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